O ritual da sauna na Lapônia: löyly, neve e avanto

Na Lapônia a sauna não é um quarto quente, e sim um ritual: aquecer-se no löyly, rolar na neve, descer no buraco do gelo e voltar para dentro. Como funciona.

Na primeira vez que você faz direito, custa acreditar nas instruções. Sente numa salinha de

madeira aquecida acima de 80 °C até não conseguir pensar. Depois saia, ainda descalço, ainda

só de toalha, para uma noite de 20 graus negativos na Lapônia, atravesse a neve e desça por uma

escada de madeira até um buraco que alguém abriu no lago congelado. Então suba e faça tudo de

novo. Isso não é prova de resistência. Na Finlândia é mais ou menos tão dramático quanto fazer

a segunda xícara de café, e é a melhor coisa que a maioria dos visitantes faz no inverno

A Finlândia tem uma sauna para cada casa e ainda sobra: são, notoriamente, mais saunas do que

carros. Mas a sauna que puxa gente para a Lapônia não é a caixa de azulejo de um prédio. É o

ritual completo, aquele que só funciona de verdade aqui em cima: calor de verdade, frio de

verdade, silêncio de verdade e um lago congelado a poucos passos. Aqui está o que esse ritual

é de fato, as saunas que valem uma viagem e como fazer sem passar vergonha.

É reconhecida pela Unesco. A cultura finlandesa da sauna entrou em 2020 na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, reconhecida como tradição viva e não como atração turística.

Löyly é o jato de vapor que sobe quando se joga água nas pedras quentes; a palavra é antiga e tem ligação etimológica com sopro e espírito.

Avanto é o buraco aberto no gelo para nadar; o avantouinti , o banho de gelo, é um passatempo de inverno absolutamente corriqueiro na Finlândia, com clubes e tudo.

Calor: uma sauna tradicional fica entre 70 e 100 °C, com a umidade controlada por você, pelo modo como joga o löyly.

A metade fria é o ponto. Alternar quente e frio, o banho de contraste, é a parte que deixa você calmo, com a cabeça limpa e dormindo feito pedra.

Entre numa sauna finlandesa e o primeiro teste social é pequeno mas real: você não fica

simplesmente sentado ali. Em algum momento alguém joga água nas pedras, o forno responde com

uma onda de vapor macia e pesada, e a sala passa de quente a viva. Essa onda é o löyly, e

jogá-la é uma arte silenciosa. Água demais e as pedras esfriam e o ar fica encharcado; de

menos e o calor continua seco e ríspido. Quem sabe lê o ambiente, a temperatura, o clima, quem

mais está ali, e joga com intenção, em geral depois de uma olhada em volta para ver se ninguém

No verão você costuma ver uma vihta (ou vasta , dependendo do lado do país em

que perguntar), um feixe macio de galhos frescos de bétula usado para bater de leve na pele.

Cheira a floresta depois da chuva e faz pela circulação mais do que tem direito de fazer. Nada

disso é performance. É só o que os finlandeses fazem nessa sala há séculos, e a coisa mais

simpática que um visitante pode fazer é acompanhar em silêncio e copiar quem claramente sabe o

Aqui a sauna deixa de ser uma sala quente e vira algo mais estranho e melhor. Você fica no

löyly até a pele não distinguir mais quente de quente demais, e então sai para o frio. Quem

está começando vai devagar, com um rolo na neve ou um balde de água fria. A versão completa é

o avanto: uma escada de madeira descendo para uma água preta que está, por definição, um fio

O primeiro segundo é um alarme de corpo inteiro. No segundo seguinte, algo vira: o frio para de

doer e começa a soar, brilhante e limpo, como se o mundo tivesse subido o volume. Trinta

segundos é bastante; a maioria dos estreantes aguenta dez e sai sorrindo feito bobo. Aí você

volta para o calor, e o quente não é só gostoso, ele parece merecido. Os finlandeses chamam o

ciclo de löyly–avanto–löyly e fazem três ou quatro rodadas sem comentar nada,

do jeito que outras pessoas repõem o café. Em algum ponto da segunda rodada a ficha cai: isso

Um aviso honesto: vicia. As pessoas vêm por uma foto na neve e vão embora tendo reservado a